Nedēļas recepte – Zaļais risoto
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot Venēcijā radušos itāļu pamatēdienu – risoto.
Vajadzēs:
500 ml dārzeņu buljona,
1 vidēji lielu sīpolu,
250 ml sausā baltvīna,
3 ēdamkarotes...
Nedēļas recepte – Foreles plācenīši
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot vieglas pusdienas sešām personām – foreles plācenīšus.
Vajadzēs:
400 g foreles (vai laša) filejas,
1 burkānu,
pusi sīpola,
600 g kartupeļu,
...
Nedēļas recepte – Cepeškrāsnī cepti dārzeņi
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot cepeškrāsnī ceptus dārzeņus, kas var būt gan pamatēdiens, gan garšām bagāta piedeva siltajam ēdienam.
Vajadzēs:
500 g biešu,
500 g burkānu,
...
Bezē ābolmaize
Ventspilnieks.lv turpina pagājušajā nedēļā sākto Nedēļas recepti. Šonedēļ aicinām izmēģināt oriģināli pagatavotu ābolmaizi ar bezē.
Pamatnei:
100gr sviesta,
150gr miltu,
1 ēdamkarote cukura.
Pildījumam:
3 olu...
Citrona medus kūka
Šonedēļ Ventspilnieks.lv Nedēļas receptē iesaka izmēģināt medus kūku ar citrona garšu, kas lieliski iederēsies vasarīgajā noskaņā.
Mīklai:
3 ēdamkarotes medus,
100 gr sviesta,
2 olas,
...
Darīsim Jāņu alu
Tuvojoties vasaras Saulgriežiem, kārtīgs saimnieks domā par alu, ar ko pacienāt Jāņa bērnus.
Lai arī līgošana šogad nebūs tik plaša un lielā draugu pulkā kā...
Līgo svētki: trīs gardas grila receptes
Lai gan vairums grilētāju vēl aizvien dod priekšroku tradicionālajam šašlikam, mūsdienās pieejamās grilētu ēdienu variācijas ir teju bezgalīgas. Grilēt var gandrīz jebko: dārzeņus, maizi,...
Plānās pankūkas, pildītas ar gaļu
Mīklai vajadzēs (1 porcijai):
100 g piena,
60 g kviešu miltu,
10 g sviesta,
cukurs
1 ola,
15 g tauku,
sāls.
Olu sakuļ, pievieno nedaudz piena, sāli, cukuru, samaisa un šajā šķidrumā...
Burkānu kēksiņi
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina izmēģināt pagatavot Burkānu kēksiņus, sauktus arī par mafiniem.
Sastāvdaļas:
Kēksiņiem:
480g rupji rīvētu burkānu
4 lielas olas
360ml cukura
160ml tumšbrūnā cukura (farīncukurs...
Ķirbju un tomātu zupa
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot zupu no rudens veltēm – ķirbjiem un tomātiem!
Vajadzēs:
250 g teļa gaļas ar kauliem
5 pimenta (smaržīgā pipara) graudiņi
sāli
...
